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越西县商务经济互助和外事局
关于对餐饮服务业疫情防控的倡议书
越西县商务经济互助和外事局
三、做好情况卫生保障事情要确保口罩、洗手液、消毒剂和测温仪等疫情防控物资配备到位。
越西县商务经济互助和外事局
关于对餐饮服务业疫情防控的倡议书
越西县商务经济互助和外事局
三、做好情况卫生保障事情要确保口罩、洗手液、消毒剂和测温仪等疫情防控物资配备到位。确保餐具、用具、饮品等器皿消毒后使用定期对餐饮谋划场所、制作间、仓储间、电梯空间举行消毒保持餐饮谋划场所空气流通。
做好打包和外卖食品消毒及宁静封签。
六、增强采购治理,严格落实采购索证索票制度确保食材泉源可追溯采购入口冷链食品严格落实“五无”要求即:无报关单、无磨练检疫证明、无核酸检测陈诉、无消毒证明、无追溯信息的一律不得采购。密切关注原料供货商所在地的疫情变化情况如原料供货商有员工泛起确诊凭据相关疫情防控划定对已采购原料封存待查。
餐饮企业(个体户)采购食材时佩带口罩、佩带一次性手套前后要用肥皂或洗手液流水洗手等。
一、餐饮服务企业(个体户)卖力人坚决担起疫情防控主体责任以高度的责任心做好本行业疫情防控事情制定应急预案做好各项应急防控措施明确相关人员事情职责做好从业人员的信息收罗事情。
让我们努力行动起来根据疫情防控要求从现在做起扛起行业疫情防控的责任继承努力配合相关部门统筹推进疫情防控和经济社会生长。
二、增强餐饮从业人员治理对从业人员开展疫情防控知识培训确保从业人员应知应会。餐饮服务企业(个体户)天天落实晨检和小我私家卫生制度佩带口罩持康健证上岗发现有发烧、伤风、咳嗽症状、呼吸道熏染的员工要立刻停止事情并实时到指定的医疗机构就诊。
2020年12月30日
五、消费者在入店就餐时根据疫情防控风险品级和应急响应级别努力配合餐饮服务企业(个体户)科学佩带口罩做好体温检测、信息挂号、出示“防疫康健码”等相关事情同时做好小我私家防护养成餐前洗手文明用餐的良好习惯。
审慎食用刺身等生食类海鲜水产物、畜禽类菜品。
七、增强烹饪加工治理严格治理食品加工操作流程食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗要切合保障食品宁静的划定。
对差别类型的食品原质料离开储存、离开加工烹饪历程中做到生熟离开、煮熟烧透不烹制、销售野生动物和来源不明的活体动物及其食品。
凭据《四川省商务厅关于进一步做好我省餐饮业常态化疫情防控的通知》(川商服贸〔2020〕34号)要求针对近期新冠肺炎疫情防控事情泛起的新情况为进一步做实做细我县餐饮行业的常态化疫情防控事情保障消费者与从业人员康健宁静越西县商务经济互助和外事局向全县餐饮服务企业(个体户)及宽大消费者发出以下倡议:
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